[카이세키] 쿠라무폰 (오사카)

[ 이 티켓의 매력 포인트! ]
• 처음으로 맛보는 편안한 추억의 새로운 음식을 맛보세요.
• 우마이를 폭발시키는 음식들이 준비되어 있습니다.

여러분은 일식 레스토랑을 방문할 때 숨이 막히고, 기분이 나쁘고, 불편함을 느낀 적이 있나요? 부드러운 분위기의 편안한 분위기를 찾으신다면 사랑하는 분들과 편안한 시간을 즐기시기 바랍니다. 8일간 숙성시켜 완벽하게 우마미를 끌어낸 지방이 많은 키즈시, 7일간 소금과 콤부로 간을 해 우마미 폭발을 일으키는 붕장어, 입안에서 녹는 무화과 버터, 애피타이저 등 맛있는 음식이 준비되어 있습니다.

레스토랑 내부는 세련되면서도 편안한 일본 분위기입니다. 탁 트인 주방에 마련된 넓은 카운터석에서 여유롭게 쿠라몬의 요리를 즐길 수 있습니다. 테이블석도 이용할 수 있어 필요에 따라 이용하실 수 있습니다.

우리는 에도 시대 요리책에서 가져온 요리법을 바탕으로 한 현대적인 요리와 일본 요리에 어울리는 사케를 준비하고 있습니다. 숙성과 발효 등 예로부터 전해 내려오는 향토음식의 진수가 묻어납니다. 일본의 맛과 일본 역사의 뿌리를 느끼면서 편안한 음식을 즐겨보세요.

[예약 전 확인해 주세요!]
• 만 16세 이하 어린이는 동반이 어렵습니다.
• 알러지 혹은 못드시는 재료가 있다면, 예약 시 꼭 알려주세요. 식당 측에 전달드립니다.
• 향수 등 다른 손님의 식사에 방해가 될 수 있는 부분은 유의해주세요.