Sungnok Hong
안녕하세요
JTBC '뭉쳐야 뜬다'에 가이드로 출연한 홍성록입니다.
이태리와의 인연을 맺은 건 요리 때문입니다. 중세시대 고성에 자리잡은 ICIF라는 요리학교에서 요리와 와인을 배웠습니다.
피렌체는 커피 배우러 와서 아직까지 살고 있습니다.
제 투어는 누구나가 공감할 수 있는 인생 이야기에 그 뿌리를 두고 있습니다. 그 이야기를 밑자락에 깔고 피렌체 골목골목에 숨어있는 이야기를 여러분과 나누려 합니다.
JTBC 투어 프로그램 ‘뭉쳐야 뜬다’. 피렌체 편 가이드로 출연
2015년 밀라노엑스포 가이드로 참여
KBS, 동아일보 등 한국 기자단 미식 투어 진행
언론사 연합뉴스에서 기자로 근무
서울 삼성동 인터콘티넨탈 호텔에서 근무
이태리 공인 가이드 자격증 취득
이태리 요리학교 ICIF 졸업.
이태리 커피 브랜드 일리(ILLY) 커피과정 수료
피렌체 커피 브랜드 Chiaroscuro 커피 과정 수료
커피전문가 허형만 커피과정 수료
후기
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