5.0조**2026-02-17
친구와 함께한 여행서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
색다른 경험을 할수 있어 좋았습니다!
얌이랩
얌이랩:맛있는 한식연구소서울
4.8
후기 평점20
누적 후기7년
MRT 파트너영화<리틀포레스트>에 "최고의 요리는 아무래도 직접 해먹는 요리가 아닐까?"라는 대사가 있죠.
얌이랩의 목표는 제대로 된 진짜 요리를 직접 하고, 그것을 함께 즐기는 것이에요.
직접 조리하고, 조리 후에는 함께 참여하시는 분들과 식사 시간을 가지며 힐링하실 수 있어요.
맛있는 요리, 좋은 사람과 함께, 어느새 피곤한 일상이 잊혀집니다.
마치 파티와 같은 즐거움이 있습니다 :)
현) 조리기능장
현) 발효명인 & 주예사
▶ 튜터 경력
- 직업능력개발훈련교사
- 음식 디미방 전문강사
- 농민학교, '발효자격증' 강의 (농림부 주관)
- 'LOW단짠' 강의 (식약처 주관)
- 2015~2018 대한민국 국제요리(제과) 경연대회 심사위원
- 2017 KOREA 월드푸드 챔피언쉽 심사위원
▶ 수상이력
- 충남 발효술 경연대회 탁주부문 대상
- 한국식문화세계문화축제 폐백.이바지 국회의장상
- 평택 소풍문화축제 음식경연대회 경기도의회의장상
- 대한민국장류발효대전 간장부문 대상
- 한국음식맛체험박람회 최우수상
- 농협주관 대한민국 명주대상 청주부문 은상
※ 자격보유 ※
- 조리기능장
- 7개 부문 기능사
(한식.양식.중식.일식.복어.제빵.떡제조)
개설한 여행2
후기20
4.820개 후기
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5.0김**2025-02-10
연인과 함께한 여행서울쿠킹/베이킹· 원데이 쿠킹클래스 한식 (대한민국/서울)
한식 요리를 체험하였는데 선생님께서 너무 친절하시고 잘해주셔요.
할머니처럼 정감있게 해주셔서 더 좋았던 추억입니다.
5.0권**2024-04-13
배우자와 함께한 여행서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
두견주와 화전을 만들었습니다! 수업 시작하기 전, 막걸리의 발효 원리 & 순서 & 보관법 등과 같은 배경을 먼저 설명해주시는데요, 이 부분이 개인적으로 참 좋았습니다! 그냥 시키는대로 하는 것보다는 따라하더라도 이해하고 참여하는 게 더 의미 있으니까요🩵 누룩과 식힌 쌀 그리고 물, 진달래를 직접 넣고 발효를 위해 손으로 섞을 때 그 동안 쌓였던 스트레스가 확 풀렸습니다! 손으로 워낙 무엇을 하는 걸 좋아하는
저는 참 재밌었습니다☺️ 직접 만든 막걸리라 의미가 더 크기도 했고, 배우는 내내 선생님께서 친절하게 알려주셔서 편안한 마음으로 임했습니다! 화전을 만들 땐 떡 위에 꽃을 올릴 때 얼마나 곱던지요! 만드는 내내 눈도 즐겁고 맛도 즐거웠습니다~ 막걸리 만들기 체험 등 한국의 음식을 사랑하는 친구들 있으면 반드시 요기 얌이랩 추천하고 싶습니다!
5.0임**2023-12-18
친구와 함께한 여행서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
대만인 외국인 친구와 함께했는데, 너무 이색적이고 소중한 체험이었어요! 클래스에서 처음으로 인생 막걸리를 마셔봤고, 제가 만든 막걸리도 얼른 발효가 완료되서 마셔볼 수 있었으면 좋겠어요. 너무 기대됩니다 ㅎㅎ
다음은 제 친구가 쓴 후기에요 :)
: 선생님이 너무 친절하셨고, 인간적인 정이 느껴졌어요. 중간 중간 도움을 많이 주셨고, 덕분에 요리에 대한 관심을 많이 가지게 되었어요. 꼭 다시 가고 싶어요!!😍😍
5.0S**2023-09-29
부모님과 함께한 여행서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
스페인에서 온 가족이에요.
저만 한국인이고 스페인 국적인 시부모님과 남편까지 4명이서 함께 한 체험이었어요.
우선 저희가 선택한 언어는 영어였는데요. 시부모님이 영어를 잘 못하셔서 남편만 믿고 했습니다. 근데, 너무 친절하게 잘 지도해주셔서 선택한 언어에 크게 관계없이 언어의 장벽도 많이 무너진 느낌이었어요.
얼른 발효되서 시음하는 날만 기다려보고 있습니다 ㅎㅎ
너무너무 감사했습니다!5.0정**2023-07-22
서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
외국에서 온 사촌동생이랑 체험 다녀왔는데 사촌동생도 정말 재미있어하고 저희도 너무 즐거웠습니다! 클래스 구성도 알차고 선생님들도 친절하시고 기분 좋은 클래스였어요 😊5.0윤**2022-12-28
서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
외국인 시가족들이랑 잊지못할 정말 귀한 경험하고 왔어요!ㅎㅎ
술뿐만 아니라 안주도 만들어먹는게 정말 좋았어요ㅎㅎ
술좋아하시는 한국분들과 외국인모두에게 완전 강추해요~!!
3.0A**2022-02-19
연인과 함께한 여행서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
좋았습니다 5.0유**2022-02-14
연인과 함께한 여행서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
전통주에 대한 지식을 얻고 특별한 경험을 할 수 있었어요.
막걸리를 만들고 직접 요리를 해 볼 뿐만 아니라 선생님께서 요리해주신 음식을 곁들여 귀한 술을 마시는 호사를 누렸답니다. 특별한 데이트를 원하신다면 꼭 한번 체험해보세요!
5.0전**2021-10-11
혼자 떠난 여행 서울쿠킹/베이킹· 나만의 막걸리와 맛있는 전통안주 만들기 (대한민국/서울)
선생님의 친절한설명, 만든 막걸리 빨리 마셔보고싶네요
좋은 경험이였습니다