이탈리아 로마 커피&디저트 투어!

20살에 바리스타라는 꿈을 안고 바리스타 학과에 진학을 했습니다. 그때부터 카페에서 근무했으니까 바리스타로 일한 지 벌써 8년이 흘렀네요. 그 기간 동안 대회도 여러 번 나가서 수상도 했고 커피라는 공부에만 그치지 않고 세종대학원에 진학해 외식경영학을 전공했습니다.

학업, 일, 대회를 준비하면서 바쁘게 살다가 문득 다른 나라의 카페 문화가 궁금해서 과감히 휴학을 하고 호주 멜버른으로 떠났습니다. 그렇게 멜버른에 있었던 2년이라는 시간 동안 여러 카페에 근무를 하면서 호주의 카페 문화도 많이 배웠어요.

사실 호주를 가기 전부터, 단지 커피가 좋아서 '호주 멜버른, 이탈리아 로마, 일본 도쿄 이 세 군데 나라에 일하면서 커피문화를 배워오자' 가 저의 목표였습니다.

제가 이 투어를 하게 된 계기도 로마에 혼자만 알고 있기 아까운 좋은 카페가 굉장히 많다는 사실을 알았을 때부터였습니다. 한국인 분들이 로마 3대 커피집만 갔다 가는 게 너무 안타까웠거든요.

누구보다 로마의 카페를 많이 다녀봤다고 말할 수 있고요, 정말 괜찮은 곳만 선정했습니다. 맛있는 커피뿐만 아니라 이탈리아의 전통 디저트, 그리고 골목골목 로마의 멋진 곳을 소개해 드립니다!