충무김밥 너, 생각보다 괜찮은 아이구나?
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📍통영: 원조충무할매김밥
충무김밥은 꿀빵과 함께 통영대표음식으로 알려져 있어요.
충무김밥은 일반 김밥과 달리 안에 속 재료가 안 들어가는데요 더운 날씨인 통영에선 김밥이 빨리 상하기 때문에 밥에 김을 싸서 석박지, 오징어무침, 어묵을 곁들여 먹는 충무김밥이 개발되었다고 해요.
사람들마다 충무김밥 호불호가 있고 값도 생각보다 비싸서 먹을까말까 고민했는데 그래도 통영에 왔으니 경험은 해보자 하고 먹어보았답니다.
1인분에 5000원이었는데 시락국도 같이 나왔어요.
굉장히 보기엔 단출해 보였는데 한 끼 식사하기엔 충분했답니다.
간을 안 한 맨밥에 김으로 둘러싼 김밥을 참기름에 쏙 찍은 다음 반찬들을 곁들여 한 입에 먹으면 되는데요 저는 반찬들이 제가 좋아하는 것들이 아니어서 기대 안하고 먹었는데 생각보다 조합이 괜찮았어요.
식당의 밥이 아닌 집밥 먹는 느낌인데 예전에 제가 밥을 잘 안 먹을 때 할머니께서 김에다가 밥을 싸서 주셨는데 그 때의 기억이 나는 맛이었답니다.
통영 · 2023.07.28좋아요 11 · 댓글 10 · 저장 0